Cassatina micro

La cassatina micro è la versione in piccolo formato della cassata, il dolce tradizionale considerato un simbolo della pasticceria siciliana.

Le cassatine della Pasticceria Zuccherino sono preparate con una crema a base di ricotta di pecora, scaglie di cioccolato fondente e frutta candita racchiusa dentro a un guscio di fette di pan di Spagna e di pasta reale verde al marzapane.

Ogni monoporzione è decorata da una ciliegia candita.

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Tartellette con crema e frutta fresca
Cannolo siciliano mignon