Cuore fondente al peperoncino

Il cuore fondente al peperoncino nasconde sotto una glassa di cioccolato fondente una soffice mousse di cacao al peperoncino poggiata su un biscotto di frolla friabile.

Un dolce dalla forma romantica decorato con una luccicante foglia d’oro alimentare e da un pizzico di polvere di peperoncino.

L’intenso aroma della glassa e della mousse che al primo assaggio si sciolgono lentamente in bocca viene ancora più esaltato dalla calda “piccantezza” della spezia.

Periodo di produzione e disponibilità

I cuori fondenti al peperoncino sono dolci monoporzione al cioccolato sempre disponibili presso la Pasticceria Zuccherino a Milano.

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