Torta Caprese al limone

La torta Caprese al limone è una variante del tradizionale dolce napoletano.

Il cioccolato bianco e la scorza dei limoni di Sicilia sostituiscono il cioccolato fondente della ricetta originale, dando così all’impasto un profumo e un sapore squisitamente mediterranei.

L’aspetto gentile di questa torta, aggraziata dal bianco dello zucchero a velo, e il colore solare che presenta al taglio della prima fetta ne fanno la scelta ideale per celebrare occasioni romantiche e dedicate ai sentimenti più teneri.

Quali vini e liquori abbinare alla torta Caprese

Questa particolare torta può essere accompagnata da una coppa di spumante dolce e aromatico come il Moscato o in alternativa da un bicchiere di limoncello.

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